График работы:
ПН-ПТ: 09:00 - 16:00,
Обед: 12:30 - 13:00
СБ-ВС: выходной
Специалисты по приему заявок и образцов (проб) продукции:
Отдел СОУТ (в том числе Группа измерений физических факторов):

Анализ смывов

Наименование Доп. информация Дата
Акт отбора смывов на предприятии
Тип файла: docx
Размер: 15 КБ
24.03.2022
Акт отбора общепит (микробиология+смывы)
Тип файла: docx
Размер: 17 КБ
24.03.2022
Тверской независимый испытательный центр ООО «Тверьтест» проводит анализ смывов в соответствии с действующим санитарным законодательством.

Одним из основных условий выпуска доброкачественной продукции является соблюдение норм и требований производственной санитарии.

Отбор проб с поверхностей различных объектов осуществляют методом смывов.

Смывы проводятся со следующих объектов:

  • рабочие поверхности, оборудование, предметы инвентаря;
  • разделочные доски, посуда, лезвие ножей, пластиковая и металлическая тара;
  • холодильные камеры;
  • руки работающих;
  • санитарная одежда;
  • полы и стены;
  • пробоотборники, краны, клапаны;
  • перчатки, резиновые и силиконовые насадки;
  • дверные ручки.
Анализ смывов

Целью проведения санитарно-бактериологического исследования является контроль микробной обсемененности и эффективности санитарной обработки объектов инвентаря, оборудования, посуды, санитарной одежды и рук персонала.

Процедура исследования смывов является частью программы производственного контроля, которая законодательно закреплена в санитарных нормах.

Санитарное состояние производства и эффективности проведенных санитарных мероприятий контролируются путем периодического проведения комплекса микробиологических анализов.

Микробиологическое исследование смывов с объектов внешней среды на соответствие МР 4.2.0220-20, Инструкции №5319-91, МР 2.3.2.2327-08 проводится по следующим показателям:

  • КМАФАнМ, ОМЧ;
  • БГКП (колиформы);
  • S.aureus;
  • Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы.

При взятии смывов составляется акт, включающий в себя информацию, необходимую для однозначной идентификации объекта, места взятия, основания и условий отбора, даты и времени взятия проб, условия и сроки доставки и иные дополнительные сведения.

Время доставки смывов в лабораторию не должно превышать 6 часов с момента взятия, как обеспечивающее достоверный результат.  

Объем необходимых работ определяется специалистами Центра по согласованию с Заказчиком.

По результатам исследований в лаборатории составляется протокол испытаний, в котором отражены сведения об объекте испытаний, все полученные показатели, ссылки на методы исследований и требования Нормативных документов к исследуемым показателям.

Мы работаем как с юридическими, так и с физическими лицами г. Твери, Тверской и других областей.

Форма организации выполнения работ:

  • по договорам,
  • по заявкам на конкретные работы.

Стоимость работ:

Расчет стоимости работ производится после согласования с Заказчиком программы исследований объектов испытаний. Для предприятий и организаций, заключивших договор на длительные сроки, предусмотрены скидки к текущим расценкам.

Более подробную информацию по анализу смывов Вы можете получить по телефонам: 8 (4822) 52-78-16, 70-61-86, 8-920-164-53-54.

Оснащенность лабораторий современными высокопроизводительными средствами измерений и оборудованием, обеспеченность высококвалифицированными специалистами и многолетний опыт позволяют выполнять работы с высоким качеством в самые сжатые сроки.

Тверской независимый испытательный центр ООО «Тверьтест» выполнит лабораторный анализ смывов, просто позвоните нам или оставьте свою заявку на сайте, мы свяжемся с Вами. Гарантируем высокое качество работ и конфиденциальность полученной информации.

Адрес: 170007, г. Тверь, ул. Шишкова, д. 106, пом. 2:

Специалисты по приему заявок и образцов (проб) продукции:

Микробиологическая лаборатория:

Оставьте заявку на сайте и наши специалисты свяжутся с Вами

* - поля обязательны для заполнения.